簡介：简单(🚘)一碗拉麵，就(💃)能(néng )让你(👬)的人生再度翻新。　　位(💧)(wèi )于东京人来人往街道的老牌(💘)拉麵店备前亭，四(💯)十年的岁月(🐈)提供无数东京(jīng )饕客身(🥒)心灵的满(💆)足与慰(🤘)藉。这裡不仅(🚑)提供美好的(🥍)餐点，也(👧)是许多寂寞(🐷)人聚集的所在。有人在这(👘)裡找到童年的味道，有人在此处遇到终身的伴侣，有人在这小小的空间得到无比温(🚭)暖的陪(🎆)伴(bàn )与鼓励。灯火通明(míng )的小店(diàn )，在植田(💼)老闆夫妇(🕛)(fù )的热情款待下，彷彿(📋)成了都市寂寞人的重要归宿。从冈山来到(🛂)东京，透过看书自学，到成为独当(🌨)一(🧑)面撑起一间拉麵店的老闆，多年来，植田正(🧒)基与(🤳)妻子和子(🔂)守著小小的店面，除了研发出(⌛)独门酱油、盐(🙀)味(🏿)、辣味噌口味的拉麵，随著(🛑)四季更迭，植田老(🔑)闆(💈)也利用休假日，跟著老顾客们一同走进日本各地田野(🔝)，亲手摘(🆑)取新鲜当季(jì )食材，不仅将这(🕒)些(🌾)食材与拉麵(🛷)完美结合，也端出(chū )了以现採春笋煮成的竹笋饭、(🏈)夏季的比目鱼生鱼片、秋天的(de )山药(💆)泥拌饭、冬日加(🍈)上年糕的招(🏐)牌拉(lā )麵等别具巧(🎐)思的时节料理，让顾(🕝)客透过味蕾(lěi )，感受四季的美(🐗)好(👺)光(😫)景。　　【关于电影】　　美国导演(🛢)的拉麵之旅(lǚ(🗿) )，一(😲)场跨文化的美好飨(🛣)宴　　《四季(jì )拉(🕜)麵物语》以位在东京饭田桥的老牌拉麵店“备前亭”为(💉)主(🎑)角(😶)，这(🤫)间日(🔃)式风味十足的小店，店面不大、没有华丽的装潢，主要员工只有老闆植(🚳)田正(🈲)基和其妻子和子。超过四十年的开店岁月，夫妻二人一大清早便(🗽)开始(📕)备(🙀)料、熬煮(👞)汤头，然(🦊)后准(👐)备等待客人上门。这(🦑)一切看似平凡到(dào )不(🌨)能再平凡(😱)的(de )日常，在美国导演约翰达斯巴哈的镜头记录下，却显得格外兴味(wè(🍉)i )十足。特别是镜(🛣)头(🎀)跟著植(zhí )田老闆每一个俐落的动(🍌)作，聚焦他每一(yī )个认真专注的眼神，每个细节都让人实实在(👶)在地感受到日本职人“一(yī )辈子就做好一件事”的敬业精神。面对这样的(de )文化洗礼，导演约翰达斯巴哈表示，自己第一次(📐)拜访(🐻)(fǎng )便深深(🎿)被这间(㊙)小店的(de )气氛迷住了，在这(🌱)裡能感受到时光倒流(liú )，回到了昭和时代的日本，那(nà )存在(zài )于小津安二郎、黑泽(🖖)明经典(📺)电影(👾)中的复古情怀(🍔)，彷彿被活(huó )生生重现在现实生活中，而整个(🐋)空间陈设(shè )，搭配上众人一边喧闹一边大口吃拉麵的模样，也让人联想到伊(👣)丹十三的《蒲公英(✈)》。导(dǎo )演(yǎn )约翰达斯巴哈表示(🛷)：“我希望(🆗)透过这部电影，让观众就算无法立刻亲口品嚐备前亭拉麵的滋(zī(🚰) )味(wèi )，也能体验到我(💡)所(suǒ )感受的美好！”　　东京饕客的心(xīn )灵避(😘)风(🕹)港，拥抱四季的幸(✍)福滋(🚾)味　　全片除了深度访(🎧)问植田(🏔)老(lǎo )闆夫妇(💨)，听他们谈起年(niá(📯)n )轻时因缘际会的相识、相恋、结婚、失意、浪子回头、成功创(chuàng )业等往事；也找来了多位被植田(🏬)老闆征服味(🦈)蕾的饕客现身说法(🐜)。毕竟，身处在全(🏧)日本最(zuì )热闹的东京，随处(🅰)可(kě )见(🌞)比备前(🌁)亭更奢(shē )华、更(🖖)新颖、口味更多元的拉麵店，那究竟是(shì )什麽，让他们多年来始终对这小(🕋)小的店面流连忘返呢？这群忠实老饕中，有退休人士、忙碌上班族、独居OL、知名独(☕)立乐团乐手、外国留学生，走进备(🛁)前亭(😅)的他们，彷(🛣)彿(♋)回(🖱)到(dào )舒适的家。植(zhí )田(🌟)老(⏱)闆总是记得每个人的名(míng )字和喜欢吃的餐点，每(🛍)当(👠)他(tā )们毫无防备地(💁)说起(😬)工(gōng )作(🈹)的(❌)烦恼(🥪)、(♒)人生的瓶颈，植(zhí(♌) )田老闆总是一边煮麵，一边给予真诚的陪伴(bàn )，让他们从身到心都温暖了(le )起(👌)来。到了假日店休，植田老闆更会相揪这群(🍴)常客们一起上山下海，春天挖竹笋(📗)(sǔn )、夏天採梨子、秋天(tiān )掘山药、(🚭)冬天捣(dǎo )麻糬，甚至还会(🔠)跑到千叶海岸附近钓比目鱼。而跟著(🏺)他们一行人纪录一切的导演约翰也笑称，拍摄期间自(🚷)己也是不断被植田老闆(pǎn )喂(🦎)食，拍完整部电影(yǐng )，彷彿尝(cháng )尽了(🎯)四季的美好滋味。